ресторан

ресторан

Стара кухня

Стара кухня

 

ресторан, новая жизнь старого амбара

Гостиница располагается в здании, которое до 1973 года было коровником.

В процессе реконструкции первоначальная структура с восемью колоннами и яслями была сохранена.

Деревянные столы, плотницкие станки, инструменты и карты на южной стене рассказывают о тех временах, когда сельское хозяйство было отдельной «цивилизацией» со своими обрядами и традициями, базирующимися на уважении к природе, работе и страсти.

 

 

ВКУСЫ, В БОКАЛЕ И В ТАРЕЛКЕ

Наша кухня включает в себя  традиционные венецианские блюда  , и в нашем меню мы предлагаем то, чем нас обеспечивает сезон и, подчеркивая их вкус, предлагает наш шеф-повар.

Наше фирменное блюдо —  домашняясвежая паста : макароны, равиоли, лапша и ньокки.

В холодные месяцы вы сможете отведать пасту с фасолью, триппу, сардины в маринаде «Sarde in saor», тушеное мясо с картофелем и  овощные супы.

С марта по сентябрь, мы предлагаем салаты из  свежих овощей и зелени, выращенных по соседству. Наша   местная   кухня — это наша ежедневная забота.

В таверне  возбуждающе аппетитно предлагается широкий выбор  закусок (сыр, ветчина, анчоусы, треска…), идеально подходящие для аперитива, обеда или ужина.

Качество и вкус напитков объясняют, почему мы остановили выбор на определенных винодельнях с  типичными местными винами, среди которых и  просекко. Отличное на вкус вино и блюда нашей кухни для вашего  отдыха .

Это история, которую мы хотим передать последующим поколениям.

Это дух, с которым мы говорим вам «Добро пожаловать в поместье «Casa dei Racconti».

Джанни Пазин

 

 

 

 

Заказать столик

Имя и Фамилия (обязательно)

e-mail (обязательно)

Номер телефона (опционально)

дата (обязательно) :

время прибытия (обязательно) :

Количество человек (обязательно) :

Дополнительна информация

Pin It on Pinterest

Shares
Share This