23 FEBBRAIO Pane, pasta e polenta: i gusti della nostra terra.
La Casa dei Racconti è lieta di ospitare una serata di cultura gastronomica, dove il pane, la pasta e la polenta diventano protagonisti di storia, di saperi e di educazione del gusto della nostra terra.
Con
Mario Celeghin, conoscitore ed esperto di semi antichi di mais.
Guido Finotto, il maestro dell’arte bianca, alfiere del lievito madre.
Guerra Fabio, giornalista agroalimentare, farà da moderatore.