Dalle ore 20

“Un fiore d’inverno che tinge di rosso la tavola”. “Un brutto anatroccolo che diventa un bellissimo cigno”.

Tanti e romantici gli appellativi per il radicchio rosso di Treviso tardivo Igp, un’eccellenza tutta italiana. La sua produzione è frutto di una tecnica antica, elaborata e sapiente.

Una cena per conoscere dalla voce dei produttori la tradizione, la storia e gustare le migliori ricette con il radicchio.

Con il Direttore e il Presidente del Consorzio del Radicchio di Treviso.