SAPORI NEL PIATTO E NEL BICCHIERE
La nostra è una cucina tipica veneta e nei nostri menù proponiamo quello che la stagione mette a disposizione, con elaborazioni personali del nostro cuoco, che ne esaltano i sapori.
La nostra specialità è la pasta fresca fatta in casa, mentre nei mesi più freddi troverete pasta e fagioli, trippa, sarde in saor, spezzatino con patate e le zuppe vegetali; da marzo a settembre proporremo insalate con ortaggi e verdure fresche, coltivati nei paesi limitrofi.
Nel banco dell’osteria stuzzicano l’appetito una grande varietà di cicchetti, e per bere bene e di qualità abbiamo scelto alcune cantine con vini locali tipici, tra i quali il prosecco.
La nostra cucina a km 0 è per noi una pratica quotidiana.
Questo è il racconto che vogliamo tramandare.
